Erdinç Altıok, 1969 yılında Adana’da doğdu.
Eğitim ve Meslek Hayatı
Siyaset hayatına CHP’ye üye olarak başlayan Altıok, Yumurtalık’ta CHP yöneticiliği, CHP il ve ilçe delegeliği ile CHP Yumurtalık İlçe Başkanlığı yaptı.Yumurtalık Ziraat Odası Meclis Başkanlığı, Adana Ziraat Odaları İl Sekreterliği, Yumurtalık Ziraat Odası Başkanlığı görevlerinde de bulanan Altıok, 2 çocuk babasıdır.
Siyasi Kariyer
1 Ocak 1969 yılında Yumurtalık’ın Kırmızıdam Mahallesi’nde doğdum. İlkokulu yine burada bitirdim. 12 yaşında köyde babamla birlikte çiftçiliğe başladım. 1991 yılında askerliği bitirdikten sonra köye döndüm ve çiftçiliğe devam ettim. Çocukluğumdan beri sevdalısı olduğum Cumhuriyet Halk Partisi’nin Yumurtalık İlçe Örgütü Yönetim Kurulu üyeliği görevine, 1992 senesinde başladım. 1998’de Çukobirlik İl Temsilciliği’ne seçilip burada 2 yıl görev yaptım. 2008 senesinde Yumurtalık Ziraat Odası Meclis Başkanlığı’na seçildim. 2013 yılında yönetim kurulu kararıyla ilçemizin Ziraat Odası Başkanı oldum. 2014’te yapılan oda seçimlerini büyük farkla kazanarak Başkanlık görevimi sürdürdüm. 2018 Haziran ayında Adana İl Koordinasyon Başkanlığı muhasip üyeliğine layık görüldüm. Halen Oda meclisindeki görevim devam etmekle birlikte siyasi etik gereği 2019 Yerel Seçimleri için Aralık ayında yürüttüğüm Oda Başkanlığı görevimden istifa ettim. Halen Yumurtalık Kırmızıdam köyünde ikamet ediyor ve çiftçiliğe devam ediyorum. 15 yaşında bir kızım ve 16 yaşında bir erkek çocuğum var.
