Hukuk Kariyeri ve Kadın Hakları Mücadelesi
Dokuz Eylül Üniversitesi Hukuk Fakültesi mezunu olan Ünlüce, Adalet Bakanlığı’nda ağır ceza hakimi olarak görev yaptıktan sonra avukatlığa geçti. Eskişehir Barosu ve Türkiye Barolar Birliği Kadın Hakları Komisyonlarında önemli görevler üstlendi. Kadın hakları konusunda farkındalık projeleri yürüterek Eskişehir’de Kadın Danışma ve Dayanışma Merkezi’nin kurulmasına öncülük etti.
Çevre ve Yerel Yönetimdeki Başarıları
2016’da Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Hukuk Müşaviri, 2018’de Genel Sekreter olarak atanan Ünlüce, çevre projeleriyle şehrin ekolojik dengesini koruma adına mücadele verdi. 2024’te Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı seçildikten sonra Türkiye Belediyeler Birliği Encümen Üyeliği’ne ve Avrupa Konseyi Yerel ve Bölgesel Yönetimler Kongresi’nde Türkiye Ulusal Delegasyon Başkanlığı’na seçildi. Sosyal belediyecilik anlayışıyla Eskişehir için çalışmalarını sürdürmektedir.